Som slagter skal man tænke fremad, og det gør de hos slagter Lundgaard i Humlebæk på Sjælland...

 

Disse 16 kviekalve går til daglig på marsken ovre ved Højer. Allerede nu har slagter Lundgaard fra Humlebæk på Sjælland nøje valgt kvierne ud. De er dog først klar i maj – altså næste år. I mellemtiden går kvier og hygger sig på de vidtstrakte arealer bag digerne på Lundsgård i Sønderjylland. Her græsser de på de over 100 år gamle græsarealer i marsken, som er en blanding af græs og salte vilde urter, som kun findes her. Ja, tålmodighed er en dyd – også når man er slagter...

Vil du selv udvælge netop dine dyr til din butik, eller vil du bare have høj kvalitet leveret til tiden, så kontakt Marsk Produkter